ILE D’OR COMPANY

Notre entreprise

ILE D’OR COMPANY est une entreprise née de notre forte volonté de révolutionner la manière de consommer la vanille à l’international. Créée en 2020 par un jeune entrepreneur ambitieux, Paouan Elvis, nous avons à cœur de faire découvrir au monde entier cette épice provenant de Madagascar qui, bien que parfois sous-estimée, se retrouve très souvent dans les plats cuisinés par des chefs étoilés. Mais ILE D’OR COMPANY n’est pas seulement un producteur et exportateur de vanille de Madagascar. Notre ambition va bien au-delà de l’exploitation de cette filiale à fort potentiel. En effet, nous accordons une grande importance à la promotion d’une culture de vanille durable et éthique visant à offrir à nos clients un produit à la fois naturel, biologique et de haute qualité.

En effet, nous travaillons en étroite collaboration avec des agriculteurs de différentes régions productrices de vanille à Madagascar. Chaque pied de vanille est planté selon des procédés respectant l’environnement. Afin de préserver le sol et assurer une culture durable, aucun pesticide n’est utilisé. Chaque gousse de vanille est également récoltée avec soin, puis traitée de façon traditionnelle afin d’en préserver toute sa saveur et son arôme.
Chez ILE D’OR COMPANY, notre objectif est d’établir une relation de confiance et transparente aussi bien avec nos planteurs de vanille partenaires qu’avec nos clients. Tandis que les premiers sont rémunérés décemment, les seconds, quant à eux, bénéficient de la traçabilité de leurs produits, et ce, depuis la récolte des gousses de vanille et leur fermentation, en passant par leur séchage et leur conditionnement, jusqu’à leur expédition. Ce qui nous a d’ailleurs valu notre double labélisation, à savoir la certification Ecocert et la certification FairTrade.